Hoa bồ công anh
Hoa bồ công anh là gì:
Đối với các Kitô hữu thời Trung cổ, hoa Bồ công anh được liên kết với Chúa Kitô và Đức Trinh Nữ Maria, có thể là do hình dạng của bông hoa và màu vàng sáng gợi nhớ đến những tia nắng mặt trời.
Tên mà cây Dandelion được biết đến phổ biến dường như bắt nguồn từ sự xuất hiện của cây: lá của nó rất có răng và hoa màu vàng của nó giống như bờm của một con sư tử.
Ở một giai đoạn nhất định, khi hoa được thổi, nó dễ dàng tan chảy. Những hạt giống được mang theo gió, chúng lan rộng, và vào đúng thời điểm chúng lại nở hoa.
Do đặc điểm này còn được gọi bằng tên "hy vọng". Câu "mở cửa sổ và để hy vọng vào ngôi nhà của bạn do gió chiều mang đến" là một từ ám chỉ đến Bồ công anh.
Có những người nói rằng khi thổi một cánh hoa là người ta phải đưa ra yêu cầu về tình yêu thèm muốn. Nếu gió đưa cánh hoa trở lại thì đó là dấu hiệu cho thấy mong muốn sẽ sớm được thực hiện.
Cây Bồ công anh có thể được tìm thấy dễ dàng hơn ở những nơi ẩm ướt và được đánh giá cao về tác dụng chữa bệnh. Trà thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón. Nó được sử dụng để thanh lọc máu, kích thích sự thèm ăn và trong điều trị các vấn đề về gan và túi mật.
Bồ công anh thuộc chi thực vật " Taraxacum " có nguồn gốc từ tiếng Ả Rập, "tarakshaqum", có nghĩa là thảo mộc đắng. Cái tên "bồ công anh" có nguồn gốc từ Pháp và được gán bởi người Norman. Trong tiếng Pháp, " dent-de-Lion " có cách phát âm tương tự như " bồ công anh ", tên mà nó được chỉ định bằng tiếng Anh.
Các tên khác mà nó được biết đến là: Amargosa, Amor-de-hombre, Chicória Silvestre, Taraxaco
Bồ công anh cũng có thể được sử dụng làm thực phẩm. Lá mềm của nó có giá trị dinh dưỡng mạnh mẽ và do đó kết hợp rất tốt với salad. Các nụ của hoa có thể ăn được và có thể được nấu tương tự như caper.
Khi cây được 2 hoặc 3 năm tuổi, rễ của chúng sau khi được sấy khô, nghiền và nướng, thay thế cà phê, một đặc tính cũng được kiểm chứng trong rau diếp xoăn. Đồ uống này có lợi cho gan và túi mật, tăng sức sống và cải thiện sự tập trung tinh thần. Hoa thường được sử dụng trong sản xuất rượu vang và đồ uống có cồn mạnh khác.
