Dị hóa

Dị hóa là gì:

Dị hóa là một trong những giai đoạn của quá trình trao đổi chất và bao gồm một tập hợp các phản ứng hóa học biến đổi các chất hữu cơ được sinh vật hấp thụ thành năng lượng . Ở giai đoạn này của quá trình trao đổi chất, các chất bị suy thoái và các chất dinh dưỡng được giải phóng để sau đó xảy ra bảo trì tế bào.

Catabolism chịu trách nhiệm giải phóng năng lượng hóa học từ thực phẩm tiêu thụ, ví dụ, sẽ được sử dụng trong một giai đoạn chuyển hóa khác để tăng trưởng và duy trì các tế bào cơ thể (đồng hóa).

Các phản ứng dị hóa được coi là phá hủy, chính xác bởi vì chúng phục vụ để "phá vỡ" các chất, giải phóng năng lượng và các chất dinh dưỡng khác cho sinh vật. Tuy nhiên, nếu người đó có tỷ lệ dị hóa cao, quá trình này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất béo và tiền gửi cơ bắp, sau đó được "tiêu thụ" bởi các phản ứng dị hóa.

Tìm hiểu thêm về Trao đổi chất.

Đồng hóa và dị hóa

Cả hai đều là một phần của sự trao đổi chất cơ thể. Đồng hóa đại diện cho quá trình tổng hợp các chất dinh dưỡng và lưu trữ năng lượng được giải phóng trong quá trình dị hóa. Năng lượng này có thể được tích lũy để xây dựng mô cơ, ví dụ.

Sự dị hóa cơ bắp, như chúng ta đã thấy, bao gồm sự xuống cấp của các chất để thu được năng lượng. Nếu cơ thể không được nuôi dưỡng với lượng protein và carbohydrate cần thiết, cơ bắp có thể được dị hóa để lấy năng lượng.

Ví dụ, đối với những người muốn đạt được khối lượng cơ bắp, việc mất khối lượng nạc này khá có hại. Vì vậy, trong ngắn hạn, dị hóa đại diện cho sự phá hủy cơ bắp, trong khi đồng hóa bao gồm xây dựng cơ bắp.

Xem thêm về sự khác biệt giữa đồng hóa và dị hóa.